Gâteaux avec pavot.

Temps: 1h

Ingrédients:

Pour le gâteau:
8 blanc d'œufs,
300 g de sucre,
50 g pavot,
50 g de noix de coco,
7 cuillères à soupe de farine

Pour la crème:
8 jaune d'œufs,
500 ml de lait,
une enveloppe pouding à la vanille,
1 paquet de margarine,
5-6 cuillères de sucre Cristallisation:
12 cuillères de sucre,
3 cuillères de cacao,
6 cuillères d'eau,
2 écrous, margarine

Autres ingrédients:
environ 3 paquets de biscuits salés vanille.

Mode de préparation:

Le gâteaux: battre les blancs d'œufs mousse jusqu'à obtenir une, avec une poussière de sel, puis ajouter le sucre progressivement, le pavot, la noix de coco et la farine en remuant légèrement avec une cuillère. Versez dans le plateau avec de l'huile et de farine.

Crème: mélanger le jaune d'œufs le lait avec le sucre et la poussière pouding. Faire bouillir à feu doux en remuant de façon continue. Mettre sur le feu après et incorporer la margarine.

Après avoir à la fois la crème refroidie et le gâteau, étaler la couche de crème de façon uniforme sur le gâteau, puis mettre à côté les biscuits.

Cristallisation: faire bouillir le sucre, le cacao et l'eau à feu doux jusqu'à ce que le sucre fond. Laisser refroidir, puis étaler sur les biscuits.

Le gâteau doit rester dans votre réfrigérateur plusieurs heures avant d'être consommé.